장미(학명: Rosa sp.): 장미속 일부 식물의 통칭으로 주로 덩굴장미의 변종과 원예 품종을 가리킨다.대부분 등나무 모양의 울타리를 기어오르는 작은 꽃으로 중국에서 생산된 낙엽 관목으로 변이성이 강하다.줄기의 가시가 비교적 크고 일반적으로 갈고리가 있으며 마디마다 대략 3, 4개가 있다.잎이 서로 생기고 기수 깃털 모양의 복엽이며 작은 잎은 5-9개이며 잎은 이빨이 있고 잎은 평평하지만 부드러운 털이 있다.꽃은 항상 6-7송이족으로 원추형 우산방 화서로 나뭇가지 꼭대기에서 태어나고 꽃의 길이는 약 3센티미터이며 매년 한 번만 핀다.장미 꽃쟁반은 꽃받침 입구를 둘러싸고 흰색, 노란색 등 여러 가지 색깔이 있다.꽃이 지면 꽃받침이 떨어진다.열매는 원구체다.
성장 습성:
장미는 햇빛을 좋아하고 반음도 견디며 추위도 견디기 때문에 중국 북방의 대부분 지역에서 땅이 드러나 월동할 수 있다.토양에 대한 요구가 엄격하지 않고 가뭄에 견디며 척박함에 견디지만 토층이 깊고 푸석푸석하며 비옥하고 습윤하며 배수가 원활한 토양에 심으면 더욱 잘 자라고 점중토양에서 정상적으로 자랄 수 있다.물에 젖는 것을 견디지 못하니 고인 물을 금하다.맹목성이 강하고 가위질에 강하며 오염에 강하다.꽃피는 시기는 일반적으로 매년 4-9월이고 순서대로 개방되며 반년 동안 지속될 수 있다. 온실효과로 인해 지구온난화를 초래하여 일부 지역의 장미는 앞당겨 4월, 심지어 3월에 꽃이 피기 시작한다.
보양 방법:
장미의 희비는 얇은 비료를 부지런히 주는 원칙에 따라 각종 양분을 끊임없이 공급한다.식목 덩굴이 자랄수록 꽃이 많이 피고 필요한 양분도 많으며 매년 겨울에 흙을 배양하고 비료를 주어 어린 가지와 꽃눈이 무성하고 경치가 아름답다.꽃을 자르는 것은 생산량이 많기 때문에 꽃피는 계절에 일주일에 1-2회 비료를 주어야 하며, 꽃모지를 재배하여 약한 가지의 꽃봉오리를 잘라내는 데 주의해야 한다.